ನಿಮಗಿಷ್ಟವಾಗಿದ್ದು ಊಟ ಮಾಡಿ, ಇಷ್ಟವಾದಷ್ಟು ಹಣ ನೀಡಿ..ಏನಿದು ವ್ಯವಸ್ಥೆ?

ಪೇ ವಾಟ್‌ ಯು ವಾಂಟ್‌- ಈ ಮಾದರಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಇಂತಿಷ್ಟು ಎಂದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಗ್ರಾಹಕರು ತಮಗೆ ಸಿಕ್ಕ ಆತಿಥ್ಯ, ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆರ್ಥಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬಿಲ್ ಮೊತ್ತವನ್ನು ತಾವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿ ಪಾವತಿಸಬಹುದು.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ನಾಲಗೆ ತಿರುಗಿಸುವ ದೇಶಗಳತ್ತ ಒಂದು ಪ್ರವಾಸ!

ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೇವಲ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮಾಲೀಕರ ನಡುವಿನ ಪರಸ್ಪರ ನಂಬಿಕೆ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆ ಹಾಗೂ ಸಾಮಾಜಿಕ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವದ ಹಲವೆಡೆ ಇಂಥ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆರಂಭಿಸಿರುವ ಕೆಲವು ಲಾಭರಹಿತ ಹಾಗೂ ಸಮುದಾಯ ಆಧಾರಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಬಡವರು ಮತ್ತು ನಿರ್ಗತಿಕರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಸಿಗಬೇಕು ಎಂಬ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ ಈ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ನಿಜವಾದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಹಾಗೂ ಊಟದ ಜತೆಗೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ನಂಟನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಹಣ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಿಲ್ ನೀಡದೇ ಹೋಗಬಹುದು ಎಂಬ ಆತಂಕವಿತ್ತು. ಆದರೆ ಜಾಗತಿಕವಾಗಿ ನಡೆದಿರುವ ಹಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ತಾವು ತಿಂದ ಆಹಾರದ ನ್ಯಾಯಯುತ ಬೆಲೆಗಿಂತ ಕೊಂಚ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನೇ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತರಾಗಿ ಪಾವತಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎನ್ನಲಾಗಿದೆ.

ಆಧುನಿಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಯುಸಿನೆಸ್ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮೀರಿ, ಮಾನವೀಯ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವ ಇಂತಹ ವಿನೂತನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿವೆ.